가장 많이 쓰는 그릇
나라마다 다르게 보는 식기, 그릇은 사람들의 생활, 식사 생활에 빠지지 않는다. 그렇기 때문에 그릇 종류에 따라 고르기는 사람들의 스타일, 취향, 취급 방법을 반영하고 사람들의 생활 습관에 맞춰 식기 그릇을 사용하게 된다. 한국 식기 그릇은 생각보다 유명한 그릇들 중 하나이기도 하다. 그릇들은 건물 장식, 정원 배치 등 사용되고 있는데, 가장 많이 쓰이는 그릇은 무엇일까?
가장 많이 쓰이는 한국 식기 그릇은 흑돼지그릇이다. 흑돼지그릇을 말하면 가장 먼저 떠오르는 것이 은지그릇이다. 은지그릇은 보통 다목적으로 사용하는 '요리사'라고 불리는 그릇이다. 길게 길게 늘어진 육각형이며, 단면과 호환면이 보기 좋고 다각형의 모양이 보기 매력적이고, 손이 좋다는 이유로 인기가 많다. 또한 다양한 사이즈와 소재로 만들어져 있어 다양한 메뉴 그릇으로 사용할 수 있다.
또 다른 가장 많이 쓰이는 한국 식기 그릇은 떡갈비그릇이다. 떡갈비그릇은 떡, 갈비, 열무 등 다양한 한식을 담아서 먹기에 가장 많이 사용되는 그릇이다. 남미스타일과 달리 한국스타일의 낮은 크기의 둥근 손잡이를 가지고 있어 손만 편리하고 식기세척기도 간편하게 가능하다는 장점이 있다. 그릇 또한 금속과 도자기 등 다양한 소재로 만들어져 있다.
또 다른 한국 식기 그릇으로는 물통그릇이 있다. 물통그릇은 열이나 한판에 통째로 생선이나 다른 종류의 음식물을 넣을때 많이 쓰인다. 기존의 집기로는 쓸 수 없는 그릇으로, 재료를 담을 용도가 아닌 냄비와 같이 양쪽 끝이 둥근 모양으로 만들어져 있기 때문에 배열하기 편리하고, 손가락과 손잡이로 집기가 필요없기 때문에 냄비가 많이 사용되는 그릇이다. 수제로 만들어진 물통그릇도 있고, 기계적으로 만들어진 물통그릇도 있으며, 모두 좋은 물통그릇이기 때문에 많이 사용되고 있다.
마지막으로 꼬리가 붙어있는 그릇으로 일본식 스테인리스 스타일의 돌그릇이다. 한국 식기 그릇 중에서 가장 특색있는 그릇으로 티스푼과 함께 일품음식 세트로 사용되는 그릇이다. 돌기가 있어 낙엽 손가락에 빨아들어가지 않고 손가락을 바르게 감을 수 있고, 그릇에 달린 꼬리로 깔끔하게 꺼낼 수 있다. 또한 따뜻한 음식들이 높은 테두리 디자인과 함께 사용되어 스타일 있게 먹을 수 있는 그릇이다. 위의 그릇들은 한국 식기 그릇 중 많이 사용되는 그릇들로, 생활에서 각종 급식 오분이나, 가정 내의 손님 초대 등 사용할 수 있게 만들어 진 것들이다. 집 내에 갖고있는 그릇들은 보기 좋고 깔끔하게 관리할 수 있는 것이 좋고, 자신에 맞는 메뉴, 스타일, 취향 등을 갖고 갖고 있는 식기 그릇들이라면 더 매력적이게 먹을 수 있지 않을까. 한국 식기 그릇의 변화, 다양함 및 독특함을 사랑하는 사람들에게 큰 선물을 주게 될 것이다.
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