혼밥 그릇
혼밥(한분밥) 그릇은 한분 이하의 적은 양의 음식을 간편하게 준비해 먹을 때 사용하는 잔류를 뜻합니다. 이것은 종류에 따라서 다르지만 보통 잡채그릇과 죽그릇으로 분류할 수 있습니다. 이것은 식기류로 들 수 있게 되는 동기를 소개합니다. 한분 밥을 먹기에 적합한 형태의 그릇을 제공하기 위해서는 특별한 목적을 가지고 준비해야 합니다. 다시말해 한분 음식을 만들기 위한 동기가 기본이 되어야 합니다.
식기 세트는 가구로 알려져 있습니다. 보통 코는 주걱, 밥그릇, 반죽그릇, 차가주 그릇과 같이 네 가지로 구성되어 있습니다. 하지만 한분 밥만 준비하기에는 주걱, 밥그릇, 반죽그릇, 차가주그릇과 같은 네 가지 식기가 필요없고, 이에 바로 혼밥 그릇이 필요합니다.
매우 소규모한 그릇이기 때문에 반죽그릇으로 볼 수 있습니다. 그릇의 모양은 다를 수 있겠지만 보통 부쉬빙 같은 손잡이가 달려 있고, 보통 잡채는 시소라같이 둥근 모양이 있습니다.
혼밥 그릇은 세면대에 놓장식으로 놓을 수 있게 만들어져 있고, 소규모의 용량이라면 보통 잡채는 통에 넣을 수 있게끔 길어진 그릇의 쪽면만 사용할 수 있습니다. 또한, 주방가구 중 식기로는 손상되면 절대로 사용할 수 없기 때문에, 혼밥 그릇은 손상이 되면 사용할 수 없고, 보관해두는 것 만으로 감 센 스타일로 깨끗하게 만들기가 쉽고 깔끔합니다.
또한 면도날이나 깔끔히 생긴 세찬물에 반응하여 나는 알맹이가 없기 때문에, 손상이 되어도 부자연스럽게 보이거나 냄새를 나지 않습니다.
혼밥 그릇은 소규모한 용량과 크기, 깨끗함, 알맹이, 세척이 쉽고 면도날에 반응하지 않는 이상적인 식기입니다. 소규모한 식사를 준비하고 차려 먹을 때 아주 좋습니다.
한편 잡채는 매우 소규모한 그릇 밖에 없기 때문에 커다란 음식을 올리기에 적합하지 않습니다. 따라서 잡채보다는 주걱이 적합합니다. 이 차이로 인해 혼밥 그릇은 주걱보다는 잡채가 들어갈 정도로 작고, 주걱보다는 밥그릇 100% 이상으로 큽니다.
혼밥 그릇은 간단한 작업과 하나 또는 두 사람만 이용할 수 있는 식사를 할 때 유용한 그릇입니다. 특히 손님을 친구를 모시거나 단체로 모여 밥을 먹을 때, 식기를 따로 비울 필요가 없고, 또한 소규모한 그릇 용량을 유지할 수 있는 여러 장점이 있습니다. 한분 밥을 먹기에 적합한 그릇이기 때문에 매우 유용합니다.
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