밥 그릇 국그릇 위치
밥 그릇은 요리사나 소박한 집밥 등에서 밥을 나누기 위해 사용되는 동그란 그릇이다. 가까운 관계로, 그릇 속 안에 있는 밥 역시 밥그릇이라고 불린다.
밥 그릇을 사용하기 전에 그릇에 손을 닦는다. 여기에 유의하면 소규모 집밥으로는 물을 따라 밥을 먹는 방법도 있다.
작은 집밥에서는 밥 그릇과 국그릇이 한 쌍으로 사용된다. 이는 한 손에 밥 그릇을, 다른 한 손에 칼과 국그릇을 든 상태로 포각동을 거는 것을 보다 편하게 하기 위해 기원한 것이다.
작은 주방에서는 그릇들이 밥 그릇, 국그릇, 각종 소스를 담는 그릇 등 여러 목적으로 사용된다. 따라서 그릇들의 길이, 각도, 높이 등이 다르게 설정된다.
우리 집밥에서 가장 주된 음식인 비빔밥을 먹기 위해서는 비빔국가 필요하다. 비빔국은 국그릇에 담긴게 아니라 밥 그릇 위에 떠있는 거념걸레 상의 한가지 맛을 보고 비빔국가 되기때문이다.
우리 집 밥반찬은 밥 그릇 속을 비슷한 색깔의 반찬들로 채우기도 한다. 예를 들어 밥 그릇 속에 동상이라고도 불리는 미역국과 배추김치, 된장찌개, 두부김치 등으로 채워 밥을 나누거나 먹기도 한다.
물론 우리 집밥 외에도 밥그릇과 국그릇을 따로따로 준비하고, 작은 소파에 내 밑에 두고 준비된 음식들을 동시에 놓아 밥을 시켜 먹는 방법도 있다. 이런 방법으로 밥처럼 맛이 넘쳐나는 음식들을 접할 수 있다.
또한 손님들을 위해 밥 그릇과 국그릇을 테이블에 놓고 같이 먹는 방법도 있다. 이때는 밥 그릇과 국그릇의 배치와 위치가 중요하다. 밥 그릇을 사람들이 빗대어 볼 수 있도록 테이블의 맨 앞부분에 놓고, 국그릇은 약간 뒤 쪽에 놓는 것이 적절하다.
밥 그릇과 국그릇이 한 쌍으로 놓여있고, 밥과 국의 따뜻함과 맛을 느낄 수 있는 거리가 적절하게 준비되면, 식사하는 사람에게 많은 즐거움을 선사할 수 있다. 그러므로 밥 그릇과 국그릇을 사용하는 모든 사람들이 놓인 장소나 배치된 위치에 주의를 기울여야 한다.
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