Little Saigon Cookbook

Filename: little-saigon-cookbook.pdf
ISBN: 9780762799497
Release Date: 2011-09-01
Number of pages: 224
Author: Ann Le
Publisher: Rowman & Littlefield

Download and read online Little Saigon Cookbook in PDF and EPUB The Little Saigon Cookbook offers dozens of family recipes, many surviving through oral history alone. It takes readers on a tour of culinary landmarks and introduces them to the wealth of authentic dishes found in Little Saigon.


The Publishers Weekly

Filename: the-publishers-weekly.pdf
ISBN: UCSD:31822034958827
Release Date: 2005
Number of pages:
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Der Sympathisant

Filename: der-sympathisant.pdf
ISBN: 9783641207892
Release Date: 2017-08-14
Number of pages: 528
Author: Viet Thanh Nguyen
Publisher: Karl Blessing Verlag

Download and read online Der Sympathisant in PDF and EPUB »Meisterhaft. DER SYMPATHISANT ist zum Klassiker bestimmt.« T.C. Boyle Im April 1975 wird eine Gruppe südvietnamesischer Offiziere unter dramatischen Bedingungen aus Saigon in die USA geflogen. Darunter ein als Adjutant getarnter kommunistischer Spion. In Los Angeles soll er weiterhin ein Auge auf die politischen Gegner haben, ringt jedoch immer mehr mit seinem Doppelleben, den Absurditäten des Spionagewesens, der Konsumgesellschaft und seiner eigenen Identität: “Ich bin ein Spion, ein Schläfer, ein Maulwurf, ein Mann mit zwei Gesichtern. Da ist es vielleicht kein Wunder, dass ich auch ein Mann mit zwei Seelen bin.“ Ein literarischer Polit-Thriller über den Vietnamkrieg und seine Folgen, eine meisterhafte Aufarbeitung über die Missverständnisse zwischen Kapitalismus und Kommunismus, ein schillerndes Werk über das Scheitern von Idealen, ein bravouröser Roman über die universelle Erfahrung von Verlust, Flucht und Vertreibung.


Ein bisschen blutig

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ISBN: 9783641060398
Release Date: 2011-01-28
Number of pages: 400
Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag

Download and read online Ein bisschen blutig in PDF and EPUB Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!


Abstracts in Anthropology

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ISBN: 00013455
Release Date: 2004
Number of pages:
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Download and read online Abstracts in Anthropology in PDF and EPUB Quarterly. References to journal articles, miscellaneous papers, and books, arranged under sections on archaeology, ethnology, linguistics, and physical anthropology. Cross references. Cross index.


Das Superfood Kochbuch

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ISBN: 9783799506861
Release Date: 2015-08-25
Number of pages: 176
Author: Julie Montagu
Publisher: Thorbecke

Download and read online Das Superfood Kochbuch in PDF and EPUB Gesünder leben wollen wir alle - wenn es nur nicht so aufwändig wäre! Doch es geht auch anders: Mit ihren Ideen für ein entspanntes gesünderes Leben hilft Julie Montagu allen, die ohne Stress gesund und schlank bleiben wollen. 90 köstliche vegetarische, milch- und zuckerfreie Rezepte und viele Tipps helfen, Superfoods wie Acai, Papaya, Matcha, Chiasamen und viele mehr ohne Aufwand in den Alltag zu integrieren - und das ganz undogmatisch und flexibel. Sie planen ein üppiges, nicht unbedingt gesundes Abendessen? Kein Problem: Ein grüner Smoothie am Morgen sorgt für die nötigen Vitamine. Julie erklärt, welche Zutaten wir immer zu Hause haben sollten und von welchen wir besser die Finger lassen. 10 einfache Regeln helfen dabei, gesundes Essen in den Alltag zu integrieren - für mehr Gesundheit, weniger Gewicht und jugendliches Aussehen!


An die H lle verraten

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ISBN: 3499159317
Release Date: 1987-01
Number of pages: 255
Author: Michael Herr
Publisher:

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Der stille Amerikaner

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ISBN: 3552056394
Release Date: 2013
Number of pages: 253
Author: Graham Greene
Publisher:

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Die Rose von Tibet

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ISBN: 9783641219000
Release Date: 2017-10-09
Number of pages: 448
Author: Lionel Davidson
Publisher: Verlagsgruppe Random House GmbH

Download and read online Die Rose von Tibet in PDF and EPUB Januar 1949: Der britische Filmemacher Hugh Whittington soll auf einer Expedition in der Nähe des Mount Everest ums Leben gekommen sein. Doch sein Stiefbruder Charles gelangt an Informationen, die ihn an Hughs Tod zweifeln lassen. Er ist entschlossen, nach Tibet zu reisen und ihn zu finden, doch die Grenzen des Landes sind abgeriegelt. Auf gefährlichen Pfaden gelangt Charles schließlich ins verbotene Land, wo sein Bruder sich in einem Kloster aufhalten soll. Doch statt auf Hugh trifft er dort auf eine faszinierende Frau mit einem tödlichen Geheimnis ...


American War

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ISBN: 9783104905174
Release Date: 2017-07-27
Number of pages: 448
Author: Omar El Akkad
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online American War in PDF and EPUB »American War« - das Buch der Stunde. »Ein gewaltiger Roman«, schreibt die renommierteste Literaturkritikerin der USA, Michiko Kakutani. Ein Roman über den nächsten amerikanischen Bürgerkrieg und das dramatische Schicksal einer Familie. Was wird sein, wenn die erschütternde Realität der Gegenwart - Drohnenangriffe, Folter, Selbstmordattentate und die Folgen von Umweltkatastrophen - mit aller Gewalt in die USA zurückkehrt? Vor diesem Hintergrund entfaltet Omar El Akkad mit großer erzählerischer Kraft den dramatischen Kampf der jungen Sarat Chestnut, die beschließt, mit allen Mitteln für das Überleben zu kämpfen. »American War« ist in den USA ein literarisches Ereignis, das schon jetzt mit Cormac McCarthy »Die Straße« und Philip Roth »Verschwörung gegen Amerika« verglichen wird.


Dr Siri und seine Toten

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ISBN: 9783641025045
Release Date: 2009-03-11
Number of pages: 320
Author: Colin Cotterill
Publisher: Manhattan

Download and read online Dr Siri und seine Toten in PDF and EPUB Exotisches Laos, rätselhafte Todesfälle und die originellste Ermittlerfigur des Krimigenres Dr. Siri Paiboun hatte bislang eigentlich nur mit lebenden Patienten zu tun. Doch nun wird er mit seinen 72 Jahren noch zum einzigen Leichenbeschauer von ganz Laos ernannt – als letzter verbliebener Genosse mit medizinischem Hintergrund. Es bleibt ihm keine Wahl, als sich ohne jedes Fachwissen, aber mit der Unterstützung zweier ebenso unqualifizierter Assistenten, an seinem ersten Fall zu versuchen: Frau Nitnoy, die Gemahlin eines Parteibonzen, ist bei einem Essen des Frauenverbands plötzlich verstorben, und Dr. Siri argwöhnt, dass es dabei nicht mit rechten Dingen zuging. Mit Hilfe eines alten französischen Lehrbuchs, vor allem aber mit viel Witz und Intuition macht er sich daran, die Sache unter die Lupe zu nehmen. Prompt gerät Dr. Siri selbst in Gefahr, doch zum Glück kann er auf zahlreiche Helfer zählen wie seinen alten Freund und Parteigenossen Civilai, die Chemielehrerin Oum und die Sandwichverkäuferin Tante Lah, die Dr. Siri jeden Mittag mit ihren Köstlichkeiten versorgt – und ein Auge auf ihn geworfen hat ...


Rice Magazine

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ISBN: WISC:89060425436
Release Date: 1988
Number of pages:
Author:
Publisher:

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Das M dchen Ki u von Nguy n Du

Filename: das-m-dchen-ki-u-von-nguy-n-du.pdf
ISBN: 9783737534680
Release Date: 2015-03-01
Number of pages:
Author: Franz Faber
Publisher: epubli

Download and read online Das M dchen Ki u von Nguy n Du in PDF and EPUB „Das Mädchen Kiêu" wird nicht nur wegen seiner fortschrittlichen Thematik eins der bewunderungswürdigsten Denkmäler vietnamesischer Dichtkunst bleiben. Wie kein zweiter hat es Nguyên Du verstanden, die volkstümliche vietnamesische Versschöpfung mit der gediegenen Kultur chinesischer Klassik zu verbinden. Seine literarischen Gemälde finden in der vietnamesischen Poesie nicht ihresgleichen. Die Frische eines Frühlingsspaziergangs, die Schrecknisse einer unheilvollen Nacht, die Empfindungen eines keuschen Mädchens, die niedrige Gier eines Bordellbesitzers — es gibt kein Bild, das die Feder des Dichters nicht mit vortrefflicher Leichtigkeit zeichnet. Die Geschichte der Thuy Kiêu ist ein nachahmenswertes Beispiel, wie die Sprache des Volkes zur vollendeten künstlerischen Aussage gelangen kann.


Sterblich sein

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ISBN: 9783104035840
Release Date: 2015-09-24
Number of pages: 336
Author: Atul Gawande
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Sterblich sein in PDF and EPUB Ein Buch über das Sterben, das das Leben lehrt Die Medizin scheint über Krankheit und Tod zu triumphieren, doch sterben wir so trostlos wie nie zuvor. Der Bestsellerautor und renommierte Arzt Atul Gawande schreibt in seinem beeindruckenden Buch über das, was am Ende unseres Lebens wirklich zählt. Ungewöhnlich offen spricht er darüber, was es bedeutet, alt zu werden, wie man mit Gebrechen und Krankheiten umgehen kann und was wir an unserem System ändern müssen, um unser Leben würdevoll zu Ende zu bringen. Ein mutiges und weises Buch eines großartigen Autors, voller Geschichten und eigener Erfahrungen, das uns hilft, die Geschichte unseres Lebens gut zu Ende zu erzählen. »Dieses Buch ist nicht nur weise und sehr bewegend, sondern gerade in unserer Zeit unbedingt notwendig und sehr aufschlussreich.« Oliver Sacks »Die medizinische Betreuung ist mehr auf Heilung ausgelegt als auf das Sterben. Dies ist Atuls Gawandes stärkstes und bewegendstes Buch.« Malcolm Gladwell


Matterhorn

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ISBN: 3453676572
Release Date: 2013-10-14
Number of pages: 669
Author: Karl Marlantes
Publisher:

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